Lincoln
- Horma: Redonda chata de 20 Kgs.
- Originario de Suiza
- Leche de vaca pasteurizada
- Masa ligeramente amarillenta, Consistencia, blanda y elástica
- Aroma delicado, Sabor suave dulce
- Maduración 4 meses
Tips
Puede tomarse como aperitivo o como postre, en tabla de quesos, en sándwich.